Er is een reden dat ze zichzelf Sausmeesters noemen. Sinds 1957 maakt de familie Vleminckx hun sauzen helemaal zelf in Amsterdam. Geen fabrieksproducten, geen shortcuts.
Bij Fish & Fries op het Muntplein is elke saus gemaakt door Vleminckx. Kies je favorieten bij onze goudgebakken kabeljauw en knapperige friet:
Klassieke mayo — het origineel, romig en rijk
Fritessaus — de Nederlandse klassieker, iets zoeter
Curryketchup — pittig met een warme kruidenkick
Pindasaté — Indonesisch geïnspireerd, in Amsterdam geperfectioneerd
Tartaarsaus — perfect bij gebakken kabeljauw
Knoflookmayo — stoer en aromatisch
Elke saus komt in een eigen bakje, genesteld in onze kenmerkende blauwe doos naast gouden kabeljauw en Vleminckx friet. Het is de complete Amsterdamse streetfood-ervaring.
Dagelijks geopend op Muntplein 1.